Le khachapuri est un plat emblématique géorgien, vous en trouverez plusieurs déclinaisons : nous vous présentons ici sa version la plus simple, cette de la région Imereti.
En découvrant cette recette avec Manana, nous avons tout d’abord trouvé indécent d’utiliser autant de matières grasses… Mais essayez, vous pourrez plus vous arrêter d’en manger.