GEORGIE - Khachapuri Imeruli

Le khachapuri est un plat emblématique géorgien, vous en trouverez plusieurs déclinaisons : nous vous présentons ici sa version la plus simple, cette de la région Imereti.

GEORGIE - Gaspacho de concombre

Le concombre se mange à toutes les sauces en Géorgie ! Le gaspacho et son goût ailé sauront vous surprendre, bon appétit !

GEORGIE - Chou-fleur Merisuli

En découvrant cette recette avec Manana, nous avons tout d’abord trouvé indécent d’utiliser autant de matières grasses… Mais essayez, vous pourrez plus vous arrêter d’en manger.